Patrón Añejo jest wytwarzana ręcznie z najlepszej 100% niebieskiej agawy Weber i jest starannie destylowan w małych partiach w destylarni Hacienda Patrón w Jalisco w Meksyku.
Patrón Añejo jest wytwarzana ręcznie z najlepszej 100% niebieskiej agawy Weber i jest starannie destylowan w małych partiach w destylarni Hacienda Patrón w Jalisco w Meksyku. Następnie dojrzewa w różnych beczkach: z dębu francuskiego, dębu węgierskiego i beczkach po amerykańskiej whiskey.