Whisky ta cały okres swojego dojrzewania spędza w beczkach w których wcześniej dojrzewał Bourbon. Magazyn w którym składowane są beczki znajduje się tuż przy destylarni chołąc przez lata bryzę nadmorskiej miejscowości.
Destylarnia Pulteney jest najdalej wysuniętą na północ gorzelnią w Szkocji w części centralnej z pominięciem wysp. Nazwa Destylarni pochodzi od osoby sir Williama Johnstone'a Pulteneya. Whisky ta cały okres swojego dojrzewania spędza w beczkach w których wcześniej dojrzewał Bourbon. Magazyn w którym składowane są beczki znajduje się tuż przy destylarni chołąc przez lata bryzę nadmorskiej miejscowości.