Starzony w amerykańskich beczkach z subtelnym finiszem w beczkach po Porto i Sherry, rum ten zadowoli najbardziej wybrednych koneserów. W nosie unosi się delikatna woń czerwonych jabłek, liści czarnej porzeczki, fig, daktyli oraz starych skór. Nuty gałki muszkatołowej, orzecha muszkatołowego, różowych pieprzyków i delikatnego imbiru dodają mu głębi. W smaku emanuje wyjątkowym owocowym bogactwem, z wyraźnymi nutami śliwek, śliwek damaszki i fig. Pojawiają się także subtelne skórzane akcenty i przyprawy dębowe, z delikatnym cynamonem. Finisz to głównie cynamon z nutą wanilii, podkreślający doskonałość tego wyjątkowego trunku.