Nazwa Kyloe odnosi się do czarno umaszczoną krowy, która występowała na wyspach zachodniego wybrzeża północnej Szkocji.
Do stworzenia tej whisky wybrano single malty z Speyside, które leżakowały w beczkach po bourbonie i sherry. Zostały one zmieszane z leżakowanymi whisky zbożowymi, a następnie zabutelkowane przy zawartości alkoholu 50%. Nazwa Kyloe odnosi się do czarno umaszczoną krowy, która występowała na wyspach zachodniego wybrzeża północnej Szkocji.