0
Cognac

Cognac

Filtry
Sortowanie
Pokaż
HENNESSY VS HIP HOP 50TH ANNIVERSARY EDITION BY NAS 700ML 40%

HENNESSY VS HIP HOP 50TH ANNIVERSARY EDITION BY NAS 700ML 40%

16999 
HENNESSY VS NBA 2023 700ML 40%

HENNESSY VS NBA 2023 700ML 40%

16999 
HENNESSY VS 700ML + 2 SZKLANKI (JARS)

HENNESSY VS 700ML + 2 SZKLANKI (JARS)

15499 
HENNESSY VS 500ML

HENNESSY VS 500ML

13999 

Koniak czy cognac? Wyjaśniamy wątpliwości


Koniak (z francuskiego Cognac) to wyjątkowy napój alkoholowy. Najczęściej zawiera on ok. 40% alkoholu i jest wytwarzany w okolicach Cognac w departamencie Charente we Francji. Często usłyszymy o "koniakach", gdyż nazwa "cognac" na obszarze Unii Europejskiej jest zarezerwowana wyłącznie dla produktów tego pochodzenia.

Jak wygląda produkcja koniaku?

Produkcja koniaku dzieli się na cztery główne etapy. W pierwszym z nich następuje zbiór winogron i fermentacja moszczu, następnie następuje destylacja, aż w końcu dojrzewanie i kupażowanie. Co ważne, w produkcji prawdziwego koniaku (cognacu) używa się wyłącznie trzech określonych odmian białych winogron.

W zależności od długości leżakowania koniaki oznaczane są skrótami lub rocznikiem. Często na etykiecie zobaczymy skróty:

  • V.S. (Very Special) lub *** - w dębowych beczkach leżakują co najmniej dwa lata
  • V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) lub Réserve - to koniaki, które leżakują co najmniej cztery lata
  • Napoléon – co najmniej sześć lat leżakowania
  • X.O. (Extra Old) lub Vieille Réserve - przynajmniej 10 lat leżakowania

Niektóre koniaki oznaczone są po prostu rocznikiem. Wtedy data podana na butelce mówi nam o roku zabeczkowania najmłodszego destylatu.

Sprawdź wyjątkową ofertę koniaków w Kocyk Exclusive!

 

ikona koperta

Newsletter

Dołącz do naszego newslettera. Nic Cię nie ominie.

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do Twoich potrzeb.

Czy masz ukończone 18 lat?