Alkohole takie jak rum, brandy, gin czy tequila szybko zyskują na popularności w Polsce. Zwiększa się kultura spożywania tych trunków, ale także ich dostępność. Wielu z nas wciąż poszukuje jednak informacji na temat tego, jak pić wymienione wyżej alkohole. Odpowiadamy na to pytanie i tłumaczymy także, z czym i jak je podawać.
Jak pić brandy? Różnice w piciu brandy i wódki
Brandy bywa też nazywane wytrawną wódką i ta nazwa nie jest przypadkowa. Bo właśnie ten alkohol, który powstaje w trakcie destylacji wina, również często podaje się w kieliszkach. Z tym, że znacznie różnią się one od kieliszków, w których najczęściej ląduje wódka. Brandy podaje się w niskich, okrągłych kieliszkach na szerokiej i grubej nóżce.
Brandy w naszym kraju nazywane jest także wypalanką lub przepalanką, a picie tego alkoholu wymaga pewnej celebracji. Alkoholowy savoir-vivre radzi, by serwować ten alkohol w specjalnych kieliszkach - jeśli jednak ich nie mamy to możemy je zastąpić niskimi i szerokimi szklankami o grubej podstawie. Z pewnością słyszeliśmy, choćby w naszych domach, o tzw. koniakówkach.
Tak pije się brandy! Idealna temperatura podania alkoholu
Jaka jest idealna temperatura do picia brandy? Zgadliście - tu zdania są podzielone, a wielu koneserów tego trunku twardo upiera się przy swoim zdaniu. Dla jednych brandy musi być lekko schłodzone, a ci drudzy twierdzą, że ten trunek najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Jak zatem znaleźć konsensus? Myślimy, że najlepszym sposobem jest wybranie brandy spośród bogatej oferty Kocyk Exclusive. Gwarantujemy, że tu znajdziecie jedynie alkohole o wysokiej jakości, na które nie wpłynie negatywnie preferowana przez nas temperatura.
Brandy pije się przeważnie po posiłku (najczęściej po obiedzie) i z pewnością faux pas byłoby zapełnienie całej szklanki tym wytrawnym trunkiem. Odpowiednia ilość brandy wypełni 1/4 wysokości naczynia. W przypadku kieliszka oczywiście proporcje są inne.
Drinki z brandy? Co cenią koneserzy?
Brandy nie należy przepijać, jednak intensywny smak alkoholu może sprawić, że będzie dla nas łatwiej przyswajalny w formie drinków. Co się sprawdzi idealnie? Brandy, podobnie jak np. whisky czy wódka, przez wielu bywa spożywana w połączeniu z colą lub ze spritem. Fani mięty powinni spróbować połączenia brandy z likierem miętowym. Innym popularnym drinkiem, który często możemy spotkać "na mieście" jest brandy z likierem pomarańczowym, do którego dodaje się także kilka kropel cytryny.
A co do zagryzki? Sprawdzą się tutaj posiłki deserowe - np. lody czy ciastka. Wielu uwielbia brandy w towarzystwie mocnej i pobudzającej kawy. Kieliszek wytrawnego trunku i espresso? Czemu nie! Na naszych stronach znajdziecie wiele wyjątkowych brandy (https://kocyk-exclusive.pl/kategorie/alkohole/brandy). Szczególnie polecamy takie brandy jak: Torres Jaime I, Sarajishvili X.O., Suau 15YO.
Jak pić rum? Różnice pomiędzy poszczególnymi rodzajami alkoholu
Jak powinniśmy pić rum? Tu pole do popisu jest ogromne, bo choć zasady picia tego trunku nie są skomplikowane, to sposób picia rumu najczęściej zależny jest od rodzaju tego alkoholu. Oczywiście rum możemy pić także solo w formie shotów. Tu najlepiej nadadzą się rumy takie jak złoty lub ciemny. Jeśli chcemy, możemy go spożywać także z lodem, wybierając niską szklankę. Ciemny rum warto przetestować z napojami, z którymi lubimy pić whisky (jeśli oczywiście nie preferujemy picia whisky solo).
Nie bez przyczyny rum często widywany jest także w drinkach, gdyż ten alkohol idealnie nadaje się do koktajli. Chyba najbardziej znanym drinkiem na bazie rumu są Malibu, czyli z aromatyzowanym rumem o kokosowym smaku. Rumy białe, na przykład popularne Bacardi, świetnie sprawdzą się w drinkach cytrusowych i orzeźwiających, stanowiąc idealne słodko-kwaśne połączenie.
Klasyczne drinki z rumem mogą powstawać w wysokich szklankach. Najpierw wsypujemy kostki lodu, a następnie dodajemy rum. Także odrobina cytryny lub limonki sprawdzi się w zdecydowanej większości kombinacji. Rum jest alkoholem wszechstronnym. Dysponując odpowiednim rodzajem tego alkoholu możemy go mieszać z colą, spritem, świeżymi sokami, ale także tworząc zupełnie, z pozoru, ekstremalne połączenia - np. z mleczkiem kokosowym.
Na stronie Kocyk Exclusive znajdziemy bogatą ofertę rumów (https://kocyk-exclusive.pl/kategorie/alkohole/rum-i-cachaca). Wśród naszych najlepszych ofert z pewnością można wyróżnić takie produkty jak: Dictador 20YO, Barcelo Imperial, Rhum J.M.
Jak pić gin? Jak smakuje ten alkohol?
Gin jest niezwykle popularny w krajach anglosaskich, ale i w Polsce ten alkohol spotykamy coraz częściej. Z czym najczęściej go pijemy? Nie jest to żadne zaskoczenie - najczęściej łączymy go z tonikiem, ale zdecydowanie nie jest to jedyny sposób na konsumpcję tego alkoholu.
Gin to wódka sporządzona z rektyfikowanego spirytusu leżakującego z olejkami destylowanymi z jagód jałowca. Na świecie są produkowane dwa rodzaje tego trunku - zw. distilled gin, który otrzymywany jest przez redestylację alkoholu z dodatkiem jagód jałowca oraz compound, który uzyskuje się przez dodatek zwykłego rektyfikatu olejków z jałowca i innych surowców roślinnych. Do najpopularniejszych kategorii ginów z pewnością należą London Dry Gin czy Gin typu Playmouth.
Gin ma gorzki smak, co sprawia, że rzadko pijemy go solo. Najlepiej znaleźć produkty, które złagodzą cierpkość ginu, a do tego doskonale nada się tonik. Ale to nie jedyny sposób na picie tego alkoholu. Gin często bywa pity w towarzystwie sprita. Bardziej wyrafinowanym drinkiem będzie połączenie alkoholu z blue curacao (uzyskamy dzięki temu ciekawą barwę koktajlu) z dodatkiem lemoniady i lodu. Wielu fanów ginu nie wyobraża sobie spożywania tego alkoholu bez towarzystwa soków cytrusowych. Co polecamy? Przede wszystkim sok pomarańczowy - klasyk, którego poprawiać nie trzeba.
Na stronie Kocyk Exclusive znajdziemy bogatą ofertę ginów (https://kocyk-exclusive.pl/kategorie/alkohole/gin). Szczególnie polecamy alkohole takie jak: The Botanist, Christian Drouin Le Gin Blanc, Bulldog Gin, .
Tequila – alkohol, który sprawia problemy. Najlepsze sposoby na picie tequili
Tequila to meksykańska wódka, którą wytwarza się z sfermentowanego soku agawy. Podstawowymi rodzajami tequili są oro i blanco. Oro, czyli golden tequila swój złoty kolor zawdzięcza leżakowaniu w dębowych deskach. Blanco, czyli silver tequila jest bezbarwna. Butelkuje się ją bezpośrednio po destylacji.
Jest pewien sprawdzony i - według wielu - jedyny prawidłowy sposób picia tequili; zwłaszcza typu silver. Potrzebujemy do niego kieliszka, soli, kawałka limonki lub cytryny i oczywiście samej tequili. Jak wygląda cały proceder?
Najpierw powinniśmy potrzeć kawałkiem limonki lub cytryny dłoń w miejscu, gdzie kciuk łączy się z palcem wskazującym. Następnie to miejsce posypujemy solą, a później ujmujemy kciukiem i palcem wskazującym kawałek cytryny lub limonki. Drugą dłonią łapiemy kieliszek wypełniony alkoholem, bierzemy głęboki oddech, liżemy sól na dłoni, jednym haustem pijemy tequilę i szybko zagryzamy owoc. Do picia golden tequila często wykorzystuje się cynamon i pomarańczę, ale również "tradycyjny" sposób sprawdzi się tu doskonale.
Tequila sprawdzi się także w alkoholowych koktajlach. Najpopularniejsze z nich to Tequila Sunrise, Tequila Bum Bum, Don Juan oraz Mexicana. Na stronie Kocyk Exclusive znajdziesz prawdziwą tequilę z samego Meksyku (https://kocyk-exclusive.pl/kategorie/alkohole/tequila). Sprawdź naszą ofertę i wybierz produkty. Szczególnie polecamy m.in. Patron Reposado, Herradura Blanco, Espolon Blanco.